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评论:Birtle的Bird是否会为Andrew Nutter飞行?

发布时间:2017-06-05 03:12:48来源:未知点击:

安德鲁·纳特(Andrew Nutter)从他着名的罗奇代尔(Rochdale)餐厅扩展而来 - 但并不算太远在名人厨师改造旧村酒吧后,Birtle的Bird是一个黑色布丁馄饨,来自Nutter的Norden母船发射确实是一个典型的谨慎和微妙的事情 - 当Nutter到达一架直升机挥舞着一把巨大的钥匙让他的客人进来但酒吧正在淘汰严重的美食,正如Simon Binns发现的那样安德鲁·纳特名人厨师和派对男孩几乎没有在厨房里是不,实际上 Nutter可能会喜欢公开的个人资料,但他仍然把时间放在传球后面我们决定在星期一进去,因为我们知道这是他唯一一天要离开的日子...... Birtle的Bird一直是Nutter的一项重大任务 - 有效地打倒并重建了半个酒吧但这种设定证明了这一努力是正确的餐厅的景色令人惊叹,酒吧的后门通向起伏的田野在内部,装修是现代的 - 有一些Nutter蓬勃发展留意楼上酒吧后面的瓷鸟如果你想问,它背后有一个很好的故事那么它更像是一个酒吧呢还是一家餐馆尽管底层比第一层更容易,更轻松,但装修绝对比饮用更多在两个楼层,你可以去酒吧喝一杯 - 但大部分都没有,等待餐桌服务也许奇怪的沙发软化它会有所帮助在阳光明媚的日子,阳台是享用一瓶懒惰葡萄酒的好地方食物 - 酒吧gr ??这里最大的担心是,Nutter会安全地玩,迎合当地稍微老一点的市场但事实并非如此,尽管有一些中等人群喜欢菜单可能需要,但我可以没有(之后更多)菜单混合了传统和稍微进步的好 - 例如,香肠卷在起始者旁边坐在padron辣椒旁边 ploughmans(14英镑)是一盒精美的兰开夏郡肉类,奶酪,猪肉馅饼和泡菜家庭腌制的玉米牛肉(5.50英镑)是另一个赢家一块坚硬的咸肉块,带有尖锐的酸菜在这次访问中,给人留下深刻印象的是牛肋骨(6.50英镑)用Rochdale黑豌豆粘,慢煮一个挥舞旗帜的当地英雄的菜同样值得您花时间的是胡桃南瓜arancini,带有梨和松子沙拉(7英镑) - 精致而灵巧主菜,韭菜和土豆蛋奶酥配烤甜菜(13英镑)实际上是一种喜悦,并与一杯霞多丽(5.50英镑)很好地搭配同上烟熏的黑线鳕稀有,这是我之前访问过的这些都是真正雄心勃勃的酒吧菜肴,厨房团队充满信心地淘汰了他们,他们看起来像是多年而不是几周奶酪和洋葱馅饼配薯条和豆子(13英镑)还可以它可能适合不那么冒险的顾客,所以我明白了但是没什么可激动的馅饼里的奶酪太多了功能芯片和豆类守旧派酒吧食物对过去的点头它被花椰菜奶酪(4英镑)的一面所激发 - 这是一种丰富,放纵的喜悦甜点菜单上的巧克力和重奶油,但安静的布丁人赢得了一天杏仁奶油和樱桃馅饼被证明是一个无名英雄由酸樱桃提供额外的刺激,完美烘烤淡海绵我吃过的最好的蛋糕片已有一段时间了服务优秀训练有素 Nutter在这里组建了一支优秀的小团队 - 酒吧在周一的午餐时间很忙我的服务器告诉我,唯一安静的时期是星期六的一天人们喜欢去购物总而言之,Bird at Birtle是一个胜利,但它更加现代的食物元素才能让它脱颖而出 Nutter在传统方面做得很好,但Bird提供了一个及时的提醒,